Bombom de sorvete

Bolinhas de sorvete envoltas em chocolate e castanhas, um doce refrescante e crocante.O bombom de sorvete é um prato delicioso e fácil de preparar. Com uma mistura de nozes ou castanhas-do-pará picadas e chocolate meio amargo, este bombom é perfeito para quem gosta de texturas e sabores contrapostos. A técnica de mergulhar as bolinhas de sorvete em um banho-maria de chocolate derretido é simples e eficaz, resultando em uma apresentação atraente e um sabor intenso. Além disso, o uso de café solúvel acrescenta um toque único ao prato, tornando-o ainda mais especial. O ambiente perfeito para servir esses bombons é ao redor de uma mesa cheia de amigos e familiares, com um copo de vinho ou um chá quente à mão.

1
Faça bolinhas com o sorvete, com um cortador de melão
2
Passe imediatamente cada bolinha nas nozes ou castanhas-do-pará picadas e leve ao congelador até que fiquem bem congeladas (1 hora ou mais)
3
Derreta o chocolate, a manteiga ou margarina em banho-maria e acrescente café solúvel, misturando bem
4
Retire esta mistura do fogo, porém mantenha-a quente, sobre a água
5
Usando um garfo, mergulhe cada bolinha de sorvete na mistura de chocolate, trabalhando rapidamente
6
Mergulhe as bolinhas apenas umas 10 de cada vez, retire-as e leve-as imediatamente ao congelador
7
Quando o chocolate estiver completamente congelado, arrume as bolinhas em forminhas de papel ou embrulhe-as em papel de alumínio para bombons
8
Guarde no congelador até a hora de servir
9
Dá de 30 a 36 bombons.