
2 colheres (de chá) de manteiga ou margarina
3/4 de xícara de cebola picada
6 xícaras de suco de tomate
1 folha de louro
1/2 xícara de salsão picado com as folhas
1/2 colher (de chá) de orégano
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de chá) de manteiga ou margarina
3/4 de xícara de cebola picada
6 xícaras de suco de tomate
1 folha de louro
1/2 xícara de salsão picado com as folhas
1/2 colher (de chá) de orégano
sal e pimenta a gosto
Numa panela média frite a cebola na manteiga ou margarina quente mexendo, até que doure, uns 3 minutos
Adicione os ingredientes restantes; cozinhe lentamente uns 15 minutos, mexendo de vez em quando
Coe a sopa
Verifique o tempero
Sirva quente ou fria
Dá 6 porções, l xícara contém 63 calorias.