Arroz com couve

Arroz cozido com couve refogada, temperado com sal e queijo-verde no final de cozimento.Este delicioso prato de arroz com couve é uma ótima opção para um jantar simples e saudável. O arroz cozido ao lado da couve fresca e picada, resulta em uma combinação saborosa e nutritiva. A cebola refogada acrescenta um toque de profundidade de sabor, enquanto o óleo de oliva adiciona uma leveza cremosa ao prato. Este prato é perfeito para uma noite de semana ou até mesmo para um almoço rápido.

1
Limpe a couve, lave e escorra bem
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Corte-a em tiras finas e reserve
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Aqueça o óleo e refogue a cebola
4
Junte o arroz e mexa até começar
5
a grudar no fundo da panela
6
Adicione a água quente e mexa bem
7
Tempere com o sal e o cheiro-verde e cozinhe em fogo baixo até a água começar a secar
8
Acrescente a couve e mexa com um garfo
9
Se necessário, adicione mais água quente
10
Cozinhe até o arroz ficar macio e sirva em seguida.

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Saladas e Acompanhamentos

Arroz com guariroba

Arroz cremoso com guariroba e temperos frescos, uma combinação deliciosa e rica em sabor.

Saladas e Acompanhamentos

Galete de batata

Disco crocante de batata, coberto com tomate e mussarela, assado com ramos de alecrim.

Frangos < 30mins

Frango na papaia

Prato leve e nutritivo, combina frango com papaia e especiarias, assado na casca da fruta.

Pratos Principais

Sopa cremosa de tomate

Sopa cremosa à base de tomates frescos e temperos, perfeita para aquecer os dias frios.

Proteínas

Maionese de peixe

Receita de maionese de peixe com batatas e alface picadinha.

Saladas e Acompanhamentos

Abobrinha marinada

Abobrinhas marinadas em vinho e temperos, servidas geladas ou quentes como aperitivo ou acompanhamento.