Brevidade

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Bolinhos fofinhos de maisena com um toque de limão, perfeitos para um lanche leve e saboroso.Esta receita de maisena é perfeita para quem procura um doce simples e rápido para preparar. A maisena é misturada com açúcar, manteiga e ovos, e depois batida na batedeira até obter uma massa homogênea. As massas são então colocadas em forminhas e assadas até ficarem firmes. Pode-se servir aquecidas ou frias, e acompanhadas de creme de leite ou frutas.

1
200 g de maisena
2
1 xícara de açúcar
3
6 colheres (sopa) de manteiga
4
3 ovos
5
1 colher (chá) de fermento em pó
6
1 colher (sopa) de casca de limão ralada

Ingredientes

1
200 g de maisena
2
1 xícara de açúcar
3
6 colheres (sopa) de manteiga
4
3 ovos
5
1 colher (chá) de fermento em pó
6
1 colher (sopa) de casca de limão ralada

Modo de Preparo

1
Misture todos os ingredientes e bata na batedeira, em velocidade alta, por 30 minutos
2
Coloque a massa em forminhas de 7 cm de diâmetro, untadas com manteiga
3
Asse por 15 minutos em forno moderado (180ºC) preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia limpo
4
Deixe esfriar um pouco e desenforme
5
Dá 13 unidades.

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