Brioche recheado com cogumelo e presunto (Brioche Napoleão III)

Mini brioches recheados com um cremoso mix de cogumelos e presunto, perfeitos para qualquer ocasião.Este delicioso Brioche recheado com cogumelo e presunto é uma homenagem ao imperador Napoleão III. Com um sabor único, essa receita combina o frescor dos cogumelos com a textura crua do presunto, tudo envolto em uma massa crocante de brioche. Aprenda como preparar este prato delicioso e leve ao forno para servir. A combinação perfeita de sabores e texturas é garantida.

1
Em lugar de um brioche grande, faça brioches pequenos e leve ao forno
2
Ao mesmo tempo, prepare um recheio de cogumelos da seguinte maneira: faça dourar a cebola picada na manteiga ou margarina e acrescente os cogumelos picados, e depois o presunto, também picado
3
Tempere com o sal e a pimenta
4
Deixe cozinhar mais ou menos uns 15 minutos e acrescente o leite aos poucos e por último a maisena
5
Deixe engrossar bem, mexendo continuamente
6
Retire do fogo e do mesmo jeito para o brioche grande, abra os pequenos, retire parte do miolo e recheie-os com o conjunto anterior
7
Feche-os com a massa e coloque-os novamente no forno por mais 5 minutos.

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