Brioche

Brioche saboroso, recheado com presunto e queijo, assado em forno quente.A receita de brioche é uma delícia para os olhos e os paladares. Com um aspecto atraente e um sabor único, este prato pode ser servido como um dessert ou um snack. A combinação perfeita de uva passa, presunto, queijo e manteiga cria um ambiente festivo na mesa. Imagine uma tarde de outono, sentado à mesa com a família, compartilhando esse delicioso brioche recém-saído do forno.

1
Dissolver o fermento em um pouco de leite morno, colocar a farinha, os ovos batidos, o leite, o açúcar, sal, e a manteiga
2
Amasse como pão doce
3
Deixar crescer bem
4
Esta receita dá para duas assadeiras retangulares grandes
5
Abrir a massa com o rolo (antes divida em 4 partes a massa)
6
Colocar em assadeira untada, salpicar com uva passa (que tenha ficado de molho no vinho) e depois bem fininho com a bebida; em seguida forre com uma camada de presunto em fatias e em cima com queijo prato também em fatias
7
Cobrir com a outra massa aberta
8
Com o rolo, pincelar com gema dissolvida na manteiga
9
Assar em forno quente
10
Deixe esfriar e corte em quadrados ou losangos para servir.