2 xícaras de maçãs verdes (com casca) raladas grossas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 ovo ligeiramente batido
1 xícara de açúcar mascavo (apertado na xícara)
1/4 de xícara de manteiga derretida
1/2 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de bicarbonato
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de maçãs verdes (com casca) raladas grossas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 ovo ligeiramente batido
1 xícara de açúcar mascavo (apertado na xícara)
1/4 de xícara de manteiga derretida
1/2 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de bicarbonato
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de farinha de trigo
Numa tigela misture todos os ingredientes
Unte um refratário (de 21 x 22 cm) com manteiga, espalhe a mistura e leve ao microondas em potência média, por 7 minutos
Aumente a potência para alta e cozinhe por mais 3 ou 4 minutos até ficar firme
Desligue o aparelho e deixe o brownie descansar por mais 5 minutos, para terminar o cozimento
Sirva morno
Dá 12 porções
Obs.: Se desejar, sirva com chantilly.
