Cação com maçã

Prato de cação envolto em molho cremoso de tomate, maçã e especiarias aromaticamente equilibradas.A Cação com Maçã é um prato saboroso e fresco que combina o frescor da maçã com o sabor marinho da cação. Essa receita é perfeita para um jantar informais com amigos ou para um ambiente mais aconchegante. O método de preparo é simples e rápido, mas o resultado é surpreendente. O azeite, o alho e a cebola criam um fundo intenso, ao qual são adicionados o molho de tomate, o leite e as especiarias. A maçã cortada em cubinhos acrescenta um toque de doçura, enquanto o curry e a noz-moscada adicionam profundidade e complexidade. O coentro picado adiciona um toque fresco e saboroso ao final. Essa receita é certamente uma escolha agradável para qualquer refeição.

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Proteínas

Filé de linguado com molho de salsinha

Filés de linguado assados com molho cremoso de salsinha, uma opção leve e deliciosa para o almoço.

Peixes e Frutos do Mar

Filé de peixe em cartucho de abobrinha

Filé de peixe envolto em abobrinha, servido com tomates refogados e azeite de manjericão.

Pratos Principais

Bacalhau à siciliana

Bacalhau siciliano: receita tradicional com bacalhau cozido, batata, tomate, cebola e azeite.

Peixes e Frutos do Mar

Salada com frutos do mar

Salada com frutos do mar grelhados, fresca e saborosa, pronta para o momento especial!

Aperitivos e Petiscos < 30mins

Casquinha de siri

Casquinha de siri recheada com carne de siri, tomate e coentro, servida com farofa de mandioca e coco.

Proteínas

Salada de camarão

Salada com camarão, cogumelos e molho de tomate, refrescante e leve.