
1/2 quilo de salsichas, picadas ou cortadas
1 cebola média bem picada
3 colheres (de sopa) de gordura
1/4 de xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1 colher (de chá) de mostarda
1/2 colher (de chá) de molho inglês
1/2 xícara de catchup
1/2 xícara de água
1 xícara de salsão picado
1/2 xícara de queijo ralado
12 pãezinhos de cachorro-quente
1/2 quilo de salsichas, picadas ou cortadas
1 cebola média bem picada
3 colheres (de sopa) de gordura
1/4 de xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1 colher (de chá) de mostarda
1/2 colher (de chá) de molho inglês
1/2 xícara de catchup
1/2 xícara de água
1 xícara de salsão picado
1/2 xícara de queijo ralado
12 pãezinhos de cachorro-quente
Doure as salsichas e a cebola na gordura
Retire do fogo
Junte farinha, os temperos, o catchup, a água e o salsão
Cozinhe por uns 5 minutos ou até que o salsão esteja cozido, mexendo sem parar
Junte o queijo
Aqueça até que o queijo derreta
Retire do fogo
Retire um pouco do miolo dos pãezinhos
Recheie os pãezinhos com a mistura de salsicha e queijo
Embrulhe os pãezinhos em papel de alumínio, fechando bem as extremidades
Um pouco antes de servir, aqueça em forno moderado durante 10 a 15 minutos.