Picadinho de panela

Picadinho de panela

Prato reconfortante de carne com legumes, perfeito para uma refeição caseira e saborosa.O picadinho de panela é um prato delicioso e confortável, feito com carne cozida ou assada, cebola, pimentão verde, salsinha, salsão, batata e manteiga. A combinação de ingredientes resulta em uma comida quente e atraente, perfeita para um jantar familiar ou uma reunião de amigos. O aroma do pimentão verde e da salsinha lembra a cozinha italiana, enquanto a carne cozida mantém o prato familiar e confortável. É um prato fácil de preparar e serve 4 porções.

1
1 cebola média picada
2
2 colheres (de sopa) de pimentão verde picado
3
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
4
3 colheres (de sopa) de salsão picado
5
2 xícaras de carne cozida ou assada, picada
6
1 1/2 xícara de batata cozida, cortada em quadradinhos
7
sal e pimenta a gosto
8
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

Ingredientes

1
1 cebola média picada
2
2 colheres (de sopa) de pimentão verde picado
3
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
4
3 colheres (de sopa) de salsão picado
5
2 xícaras de carne cozida ou assada, picada
6
1 1/2 xícara de batata cozida, cortada em quadradinhos
7
sal e pimenta a gosto
8
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

1
Cozinhe a cebola, o pimentão verde e o salsão até que comecem a murchar, adicione os ingredientes restantes e cozinhe na manteiga ou margarina sobre fogo alto durante 5 minutos
2
Mexa, virando os ingredientes, e cozinhe por mais 3 ou 4 minutos, vire novamente, aperte um pouco e cozinhe por mais 4 minutos
3
Sirva com molho de tomate
4
Dá 4 porções.

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