Cajuzinho

Docinho de amendoim e chocolate, perfeito para festas e ocasiões especiais, com textura irresistível.O cajuzinho é um delicioso docinho feito com amendoim como ingrediente principal. Para prepará-lo, misture 400g de amendoim torrado descascado e moído com 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de leite, 3 gemas e 1/4 de xícara de chocolate em pó. Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Em seguida, espalhe o conteúdo numa travessa untada com manteiga e deixe esfriar. Forme bolinhas ou cajuzinhos e decore com um amendoim. Com essa receita, você pode preparar 60 docinhos que são perfeitos para serem servidos em uma reunião de família ou amigos, ou até mesmo como um presente especial.