Semifreddo de laranja

Semifreddo de laranja cremoso, feito com suco de laranja, açúcar, ovos e creme de leite.O Semifreddo de Laranja é um prato fresco e delicioso, perfeito para as estas tempestades de inverno. Com um tamanho apetecido, este dessert apresenta um sabor intenso de laranja, misturado com creme de leite e gelatina. O processo de preparo é simples e rápido, tornando-o um destaque para qualquer refeição. Para uma experiência mais completa, sirva com fatias de laranja e hortelã picadas. Para uma das pessoas mais indolentes, o tempo de preparo é bem compensado pelo resultado final, que é um prato mais agradável do que as suas características. É uma opção perfeita para um jantar ou um brunch com os amigos ou familiares. Uma vez que você tenta este Semifreddo de Laranja, você voltará para ele novamente e novamente. O frio ao lado da laranja torna este prato uma experiência renovadora e reconfortadora.

1
Forre um refratário com filme plástico e leve-o ao freezer
2
Em uma panela, junte o açúcar com o suco de laranja
3
Mexa até que o açúcar se dissolva
4
Leve ao fogo e mexa até ficar em ponto de fio fino
5
Bata os ovos na batedeira até ficar uma mistura fofa
6
Em uma tigela, junte o suco fervido, os ovos batidos e a gelatina dissolvida na água morna
7
Mexa delicadamente
8
À parte, bata o creme de leite até ficar bem encorpado
9
Ponha o creme de laranja e acrescente as raspas da fruta
10
Despeje a mistura no refratário gelado, cubra com filme plástico e devolva a fôrma ao freeezer por mais 6 horas
11
Sirva com fatias de laranja e hortelã picadas.