60 g dc chocolate amargo
1/2 xícara de café forte
2 xícaras de açúcar
1/4 de xícara de conhaque ou vinho do Porto
60 g dc chocolate amargo
1/2 xícara de café forte
2 xícaras de açúcar
1/4 de xícara de conhaque ou vinho do Porto
Derreta o chocolate em 1/4 de xícara de água, em banho-maria
Junte o café, o açúcar e o sal
Cozinhe durante 5 minutos, até que o açúcar dissolva
Retire do fogo e junte o conhaque ou vinho
Sirva quente sobre o sorvete.