
100 g de chocolate meio-amargo picado
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher (chá) de baunilha
100 g de chocolate meio-amargo picado
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher (chá) de baunilha
Numa panela grande, misture o chocolate, o açúcar, o leite e o sal
Cozinhe sobre fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter e os ingredientes ficarem bem misturados
Deixe ferver até engrossar ligeiramente
Adicione a baunilha e sirva quente ou frio com sorvete de creme, baunilha, chocolate, menta ou outro de sua preferência
Dá 1 xícara (16 colheres de sopa)
86 calorias cada colher.