
1 kg de camarão
5 kg de mandioca
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
200 g de requeijão
1 colher de café de mistura de tempero de alho com sal
1 maço de cebolinha
Colorau a gosto
1 kg de camarão
5 kg de mandioca
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
200 g de requeijão
1 colher de café de mistura de tempero de alho com sal
1 maço de cebolinha
Colorau a gosto
Cozinhe a mandioca
Bata no liquidificador com água, até que fique um caldo cremoso. Reserve
Refogue no óleo com o tempero de alho com sal o tomate, a cebola e o pimentão
Tudo deve ser previamente picado, e bem picadinho
Acrescente o camarão, refogando bem
Em seguida, despeje o caldo de mandioca
Mexa bem
Por fim, junte o requeijão, deixando a mistura cozinhar até que ele se dissolva
Sirva com cebolinha picada por cima.