Merengue com chantilly e morango

Merengue crocante recheado com chantilly e morangos.Este delicioso merengue com chantilly e morango é um prato perfeito para qualquer ocasião. Com apenas quatro claras e doze colheres de açúcar, o sabor é intensificado pelo recheio fresco de creme de leite e morangos picados. O método de preparo simples e rápido torna este prato uma opção ideal para um jantar informal ou uma sobremesa deliciosa. A combinação do texto e do doce da chantilly com o frescor dos morangos é puramente divino.

1
1 Aqueça o forno a 180ºC
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Em um recipiente misture as claras e o açúcar
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Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até que os ingredientes se misturem
4
Retire do banho-maria e bata na batedeira até formar picos firmes
5
2 Ponha em um saco de confeiteiro e sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga faça os merengues em forma de ninho
6
Asse com a porta do forno entreaberta até dourar
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Recheio
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Bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly
9
Recheie os merengues e cubra com os morangos picados.

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