Calzone

Massa recheada com lingüiça portuguesa, cebola e ovos, perfeita para uma refeição reconfortante.Este delicioso calzone é um prato típico da culinária italiana, com uma massa crocante e recheio saboroso. A linguiça portuguesa é o ingrediente principal que leva o prato a um nível superior de sabor e textura. A combinação das rodelas de linguiça com as cebolas e os ovos cozidos duros cria um recheio irresistível. O calor do forno preaquecido permite que a massa fique crocante e o recheio esteja bem temperado, tornando o calzone um prato perfeito para qualquer ocasião. É possível servir com uma salada fresca ou um molho, mas é também delicioso sozinho.

1
Prepare a massa de acordo com as instruções da caixa, usando l l/4 xícara de leite. Reserve
2
Aqueça o azeite e junte a lingüiça e a cebola
3
Frite por uns 10 minutos, mexendo de vez em quando
4
Retire do fogo e misture com os ovos cozidos. Reserve
5
Abra a massa num círculo de 30 cm de diâmetro e com espessura de l/2 cm
6
Recheie um lado da massa e cubra com a outra parte, fechando bem as bordas
7
Leve a assar em forno preaquecido em temperatura quente (250ºC) por uns 15 minutos
8
Abaixe o fogo para (200ºC) e asse por mais uns 40 minutos ou até dourar
9
Dá 8 fatias.