
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
48 camarões descascados e crus
1/4 de xícara de conhaque
1 xícara de tomates frescos, descascados e cortados em cubinhos
1 colher (de sopa) de salsa picada
sal e pimenta a gosto
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
48 camarões descascados e crus
1/4 de xícara de conhaque
1 xícara de tomates frescos, descascados e cortados em cubinhos
1 colher (de sopa) de salsa picada
sal e pimenta a gosto
Leve uma frigideira ao fogo e doure ligeiramente a manteiga ou margarina
Junte a cebola, o alho e os camarões, e mexa com um garfo, deixando cozinhar por 2 minutos
Coloque o conhaque e acenda
Agite a frigideira
Adicione os tomates e a salsa, tempere a gosto e sirva
Dá 8 porções.