200 g de manjericão
150 g de hortelã
150 g de queijo parmesão
250 ml de azeite de oliva
100 g de nozes
Sal
Pimenta-do-reino
Suco de 1/2 limão
16 camarões grandes sem casca
250 g de linguine cozido al dente
200 g de manjericão
150 g de hortelã
150 g de queijo parmesão
250 ml de azeite de oliva
100 g de nozes
Sal
Pimenta-do-reino
Suco de 1/2 limão
16 camarões grandes sem casca
250 g de linguine cozido al dente
Bata no liquidificador o manjericão, a hortelã, o azeite, o sal, a pimenta e o suco de limão
Assim que todos os ingredientes estiverem bem triturados, junte as nozes e bata por mais 1 minuto
Por último, coloque o queijo parmesão
Caso a mistura fique muito densa, acrescente mais um fio de azeite até que alcance a consistência desejada
Para o preparo do camarão, tempere o crustáceo com sal e pimenta
Grelhe em chapa quente por 2 minutos
Cubra o linguine com o molho e sirva com quatro camarões ao redor.
