Camarão com maçã

Camarão com maçã: receita clássica com camarão, tomate e molho cremoso.Este delicioso prato de camarão com maçã é uma combinação incomum de sabores e texturas. Os camarões frescos e graúdos são temperados com sal e pimenta, limão e salsinha, antes de serem refogados em um misto de manteiga, azeite e cebola ralada. As maçãs deliciosas adicionam uma nota dulçor à receita, enquanto o creme de leite e conhaque dão corpo ao prato. A combinação de sabores e texturas é perfeita para um jantar especial ou uma reunião familiar.

1
Limpe os camarões, tempere com sal e pimenta, limão e salsinha Deixe descansar durante 1 hora
2
Faça um refogado com a manteiga, o azeite, a cebola e os tomates picados sem pele e sem sementes
3
Junte os camarões e refogue bem
4
Acrescente as maçãs descascadas e cortadas em cubos
5
Tampe a panela e cozinhe em fogo lento, até que o camarão esteja macio
6
Junte o creme de leite e o conhaque passados por peneira com a maisena
7
Tempere a gosto e sirva acompanhado de arroz.

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Carne shop-suey

Prato nutritivo de alcatra com brócolis e cenoura, envolto em molho saboroso e enriquecido.

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Filé de salmão assado, desfiado e gratinado com cremoso espinafre e queijo parmesão.

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Peito de peru assado com especiarias, macio e saboroso, em uma panela de barro

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Prato sofisticado de frutos do mar em molho cremoso de estragão, servido com legumes frescos.

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Costelinhas de cordeiro com flã de queijo de cabra e aspargos, um prato sofisticado e equilibrado.