200 g de massa de pastel cortada em círculos de 8 cm
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 peito de frango cozido e desfiado
Salsa e cebolinha picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de leite de coco
200 g de massa de pastel cortada em círculos de 8 cm
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 peito de frango cozido e desfiado
Salsa e cebolinha picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1 Aqueça o forno a 200°C
Forre forminhas para empada com os círculos de massa de pastel
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até dourarem
Deixe esfriar
2 Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola, o tomate e junte o peito de frango
Acrescente a salsa, a cebolinha, sal e pimenta
Misture o leite de coco e cozinhe por mais dois minutos
Deixe amornar e recheie as casquinhas de massa
Sirva em seguida.
