Camarão com milho

Name: Camarão com milho
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 pimentão vermelho médio (130 g), picado; 1 cebola média (100 g), picada; 1 dente de alho picado; 2 xícaras de milho verde cozido (280 g); 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara de creme de leite (240 ml); 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa (opcional); 1 colher (chá) de sal ou a gosto; 400 g de camarão médio, limpo

Camarão com milho cremoso e picante em um refratário.Este delicioso prato de camarão com milho é uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa. Com poucos ingredientes frescos e um toque de criatividade, você consegue um platô que combina o frescor do camarão com a textura cremosa do milho. A pimenta calabresa adiciona um pouco de picância, enquanto o creme de leite mantém o prato suave e indulgente. Para preparar este prato, você precisará de apenas 30 minutos, tornando-o uma escolha ideal para uma noite em família ou um jantar casual com amigos.

1
1 colher (sopa) de óleo
2
1 pimentão vermelho médio (130 g), picado
3
1 cebola média (100 g), picada
4
1 dente de alho picado
5
2 xícaras de milho verde cozido (280 g)
6
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
7
1 xícara de creme de leite (240 ml)
8
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa (opcional)
9
1 colher (chá) de sal ou a gosto
10
400 g de camarão médio, limpo

Ingredientes

1
1 colher (sopa) de óleo
2
1 pimentão vermelho médio (130 g), picado
3
1 cebola média (100 g), picada
4
1 dente de alho picado
5
2 xícaras de milho verde cozido (280 g)
6
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
7
1 xícara de creme de leite (240 ml)
8
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa (opcional)
9
1 colher (chá) de sal ou a gosto
10
400 g de camarão médio, limpo

Modo de Preparo

1
Num refratário de 25 cm de diâmetro, coloque o óleo, o pimentão, a cebola e o alho
2
Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos
3
Junte o milho, a farinha dissolvida no creme de leite, a pimenta, se desejar, e o sal
4
Misture bem
5
Cubra com filme plástico deixando uma pequena abertura e leve de volta ao microondas em potência alta por mais 4 minutos, mexendo uma vez na metade do tempo de cozimento
6
Arrume os camarões sobre o creme e cozinhe em potência alta por mais 10 minutos ou até que estejam bem rosados
7
Deixe descansar por 3 minutos
8
Sirva a seguir
9
226 calorias em cada porção