1 colher (sopa) de óleo
1 pimentão vermelho picado
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 xícaras de milho verde cozido
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de creme de leite
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa (opcional)
Sal a gosto
400 g de camarão médio limpo
1 colher (sopa) de óleo
1 pimentão vermelho picado
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 xícaras de milho verde cozido
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de creme de leite
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa (opcional)
Sal a gosto
400 g de camarão médio limpo
Num refratário de 25 cm de diâmetro, coloque o óleo, o pimentão, a cebola e o alho
Leve ao microondas, em potência alta, por 3 minutos
Junte o milho, a farinha dissolvida no creme de leite, a pimenta e sal a gosto
Misture bem
Cubra com filme plástico, deixando uma pequena abertura
Leve novamente ao microondas, por mais 4 minutos, mexendo de uma vez, na metade do tempo de cozimento
Arrume os camarões sobre o creme e cozinhe por mais 10 minutos ou até que estejam bem rosados
Deixe descansar por uns 3 minutos
Sirva quente
Obs.: Sirva com arroz branco.
