Camarão com queijo

Camarão com queijo

Camarão em queijo, um clássico saboroso, feito com camarão cozido, queijo e pãoA receita de Camarão com Queijo é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas 5 ingredientes principais - camarão, queijo, pão amanhecido, cogumelos e ovos -, essa refeição é perfeita para uma noite especial ou um almoço leve. O camarão cozido e limpo é o toque principal do prato, enquanto o queijo fundido ralado adiciona um toque de sabor e textura. As fatias de pão amanhecido cortadas em quadradinhos fornecem um contraste interessante com os outros ingredientes. Essa receita também é uma ótima oportunidade para experimentar diferentes combinações de sabores e textures.

1
8 fatias de pão amanhecido (5 xícaras, cortado em quadradinhos)
2
250 g de queijo fundido ralado (2 xícaras)
3
2 xícaras de camarão cozido e limpo
4
1 lata pequena de cogumelos cortados e escorridos
5
3 ovos
6
sal e pimenta a gosto
7
2 xícaras de leite

Ingredientes

1
8 fatias de pão amanhecido (5 xícaras, cortado em quadradinhos)
2
250 g de queijo fundido ralado (2 xícaras)
3
2 xícaras de camarão cozido e limpo
4
1 lata pequena de cogumelos cortados e escorridos
5
3 ovos
6
sal e pimenta a gosto
7
2 xícaras de leite

Modo de Preparo

1
Espalhe uma camada fina de manteiga sobre o pão e corte em quadradinhos
2
Coloque a metade do pão numa fôrma refratária untada de 27x17x4 cm (mais ou menos)
3
Cubra com o camarão e os cogumelos
4
Por cima coloque o pão e o queijo restante
5
Bata os ovos com sal e pimenta e acrescente o leite
6
Despeje na fôrma preparada com todos os ingredientes
7
Asse em forno moderado durante 45 a 50 minutos, até que fique firme
8
Dá de 5 a 6 porções.

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