Cambuci recheado com charque

Cambuci recheado com charque: receita tradicional de sabor apetitoso.Receita deliciosa para um jantar à la carte! O pimentão cambuci é recheado com charque apimentado e serve de base para uma refeição saborosa. A combinação perfeita de textura e sabor é alcançada ao misturar a carne-seca desfiada com azeite, cebola picada e salsinha. O resultado é um prato cheio de vida, que pode ser servido em qualquer ocasião especial ou apenas para uma noitada romântica.

1
Lave bem os cambucis, corte a tampa e retire as sementes
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Em uma panela grande, coloque água para ferver, uma pitada de sal e cozinhe os cambucis por 2 minutos
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Escorra e reserve
4
Corte a carne-seca em pedaços e cozinhe em água fervente durante 5 minutos
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Escorra, deixe esfriar e desfie
6
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne-seca
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Desligue o fogo e salpique com a salsinha
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Se precisar, acrescente uma pitada de sal
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Recheie os cambucis, tampe e leve ao forno preaquecido, deixando por cerca de 10 minutos
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Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.