
150 g de maminha ou outra carne magra
1 xícara (café) de caldo de carne
1 pitada de sal
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sobremesa) de creme de leite
Pimenta verde em grãos
150 g de maminha ou outra carne magra
1 xícara (café) de caldo de carne
1 pitada de sal
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sobremesa) de creme de leite
Pimenta verde em grãos
Coloque a carne no forno
Quando ela estiver meio assada, junte o caldo de carne e os pimentões, sem pele e cortados em tirinhas
Polvilhe com o sal e a pimenta e deixe assar por mais 10 minutos em temperatura alta
Antes de servir, adicione o creme de leite e polvilhe com pimenta verde em grãos.