Mestre do Fogão
Carne chop-suey

Carne chop-suey

Carne chop-suey: um prato que combina alcatra, caldo de carne e brócolis

  • 1

    3 colheres (sopa) de óleo de gergelim

  • 2

    500 g de alcatra cortada em fatias finas

  • 3

    6 xícaras (chá) de caldo de carne quente

  • 4

    2 xícaras (chá) de cenoura em fatias

  • 5

    2 xícaras (chá) de buquês de brócolis

  • 6

    4 colheres (sopa) de molho de soja

  • 7

    2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 8

    Sal a gosto

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