8 fatias de pão amanhecido (de 3 a 4 dias)
1 xícara de leite
2 ovos batidos
8 fatias de presunto magro
1/4 de xícara de óleo
sal e pimenta a gosto
8 fatias de pão amanhecido (de 3 a 4 dias)
1 xícara de leite
2 ovos batidos
8 fatias de presunto magro
1/4 de xícara de óleo
sal e pimenta a gosto
Coloque o leite numa vasilha rasa e, com o auxílio de um garfo, mergulhe o pão no leite até que fique umedecido, mas não encharcado
Dobre cada fatia de pão ao meio sobre uma fatia de presunto
Coloque todos os sanduíches entre duas tábuas e ponha um poso por cima
Deixe descansar assim durante 1/2 hora
Passe os sanduíches nos ovos batidos com sal e pimenta e frite no óleo quente até que dourem
Sirva quente
Dá 4 porções.
