Carne de porco agridoce

Cubos de lombo de porco envoltos em um molho agridoce com abacaxi e pimentão, servidos quentes.A carne de porco agridoce é um prato delicioso e fácil de preparar. Composto por lombo de porco cortado em quadradinhos, misturado com ovo, farinha, sal e água, essa receita apresenta um contraste interessante entre os sabores suaves da carne e a doçura dos abacaxis. O pimentão verde picado adiciona um toque de cor e sabor ao prato. Quando servido quente, a carne de porco agridoce é perfeita para uma reunião com amigos ou uma ceia especial. Prepare essa receita em casa e desfrute da comida deliciosa e saudável.

1
Aqueça bastante óleo
2
Misture o ovo com a farinha, o sal e a água
3
Passe os quadradinhos de carne nesta mistura e deixe cair no óleo fervente
4
Quando os cubinhos dourarem, retire do óleo e deixe escorrer sobre o papel absorvente
5
Misture o abacaxi, o pimentão, o vinagre, o açúcar, a calda
6
Leve ao fogo e deixe levantar fervura lentamente, mexendo sem parar
7
Dissolva a Maizena na água
8
Acrescente ao molho
9
Quando o molho estiver grosso e liso
10
junte a carne e misture bem
11
Quando estiver quente, sirva imediatamente
12
Dá 4 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Proteínas

Bacalhoada à brasileira

Prato típico que combina bacalhau, batatas, tomates e leite de coco, ideal para compartilhar em família.

Proteínas

Bacalhau à provençal

Bacalhau com legumes variados e molho aioli, um clássico saboroso e nutritivo da culinária.

Pratos Principais

Quiche de camarão

Receita de quiche de camarão, uma opção leve e saudável para sobremesa.

Aperitivos e Petiscos

Camarão empanado

Camarões empanados e fritos, servidos com um molho especial de soja e gengibre, crocantes e saborosos.

Proteínas

Medalhão ao gengibre

Medalhão de contrafilé temperado com gengibre e pimenta, refogado em um molho cremoso.

Proteínas

Steak au poivre

Steaks salteados em molho cremoso de pimenta e vinho, uma combinação irresistível de sabores.