
1/2 kg (2 xícaras) de carne de porco assada ou cozida, moída
3 linguiças
1/2 xícara de cebola picada
1 xícara de batata cozida e picada
1 maçã descascada cortada em quadradinhos
1/2 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1 xícara de caldo de carne( use tabletes)
1/2 kg (2 xícaras) de carne de porco assada ou cozida, moída
3 linguiças
1/2 xícara de cebola picada
1 xícara de batata cozida e picada
1 maçã descascada cortada em quadradinhos
1/2 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1 xícara de caldo de carne( use tabletes)
Corte as linguiças em pedacinhos e deixe dourar
Retire as linguiças e junte a cebola, deixando-a dourar na gordura que ficou na frigideira
Acrescente a batata, a maçã, o sal e a pimenta
Tampe e aqueça
Junte o caldo de carne e aqueça lentamente durante 15 minutos
Junte a carne de porco moída e a linguiça
Tampe novamente e aqueça por uns 10 minutos
Dá 4 porções.