6 bifes finos de lagarto (360 g)
Para o molho
1 pote de iogurte natural (200 g)
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de caril (curry)
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de salsinha picada (para polvilhar)
6 bifes finos de lagarto (360 g)
Para o molho
1 pote de iogurte natural (200 g)
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de caril (curry)
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de salsinha picada (para polvilhar)
Corte cada bife em dois pedaços
Coloque cada um entre duas folhas de plástico e bata com a parte chata do batedor de carne até ficar quase transparente
Disponha em um prato grande sobrepondo-os levemente e reserve
Prepare o molho: misture todos os ingredientes e espalhe sobre a carne
Polvilhe com a salsinha picada e sirva a seguir
267 calorias em cada porção
