125 g de manteiga derretida
4 claras
2 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) de
farinha de trigo
140 g de açúcar
125 g de manteiga derretida
4 claras
2 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) de
farinha de trigo
140 g de açúcar
Em um recipiente, bata todos os ingredientes até ficar uma mistura lisa
Em uma assadeira antiaderente, coloque 1 colher (sobremesa) da mistura e, com a ajuda de uma colher, faça um círculo de 10 cm de diâmetro
Repita o procedimento com o restante da massa, deixando um espaço entre os círculos
Asse em forno preaquecido a 2500 até as bordas dourarem (3 a 5 minutos)
Com uma espátula, retire cuidadosamente os círculos, coloque sobre cumbucas de cabeça para baixo, pressione com as mãos e molde as cestinha
Deixe esfriar e coloque o sorvete.
