Escolha cebolas grandes de tamanho mais ou menos igual (uma para cada pessoa).
Coloque-as diretamente na grelha sobre fogo quente ou acomode-as nos lados no meio dos pedaços de carvão (as cebolas chiam e estalam e espalham um aroma delicioso). Por fora, se forma uma crosta grossa e preta, mas não se preocupe pois isto faz parte do processo. Use tenazes para virar a cebola. Para ver se já estão no ponto, aperte-as ligeiramente com luva de asbestos. Depois de terem grelhado durante 30 a 45 minutos e estando macias, estão prontas. Mais uma vez. com as luvas de asbestos, pegue firmemente na crosta preta das cebolas, e esprema o miolo dourado para fora.
Escolha cebolas grandes de tamanho mais ou menos igual (uma para cada pessoa).
Coloque-as diretamente na grelha sobre fogo quente ou acomode-as nos lados no meio dos pedaços de carvão (as cebolas chiam e estalam e espalham um aroma delicioso). Por fora, se forma uma crosta grossa e preta, mas não se preocupe pois isto faz parte do processo. Use tenazes para virar a cebola. Para ver se já estão no ponto, aperte-as ligeiramente com luva de asbestos. Depois de terem grelhado durante 30 a 45 minutos e estando macias, estão prontas. Mais uma vez. com as luvas de asbestos, pegue firmemente na crosta preta das cebolas, e esprema o miolo dourado para fora.
