
6 cebolas grandes
2 latas de sardinhas
1 queijo Catupiry grande
Molho branco:
2 xícaras de leite
2 tabletes de caldo de galinha ou carne
1 colher (de sopa) de Maizena
6 cebolas grandes
2 latas de sardinhas
1 queijo Catupiry grande
Molho branco:
2 xícaras de leite
2 tabletes de caldo de galinha ou carne
1 colher (de sopa) de Maizena
Corte uma tampinha das cebolas e retire toda a polpa, deixando apenas uma casca fina
Coloque as cebolas numa fôrma refratária
Ponha um pouco do queijo no fundo de cada cebola
Cubra com um pouco de sardinha amassada
Por fim, coloque mais queijo
Misture todos os ingredientes do molho branco e leve ao fogo para engrossar um pouco
Tempere a gosto com sal
Despeje sobre as cebolas recheadas e leve ao forno por uns 30 minutos
Sirva imediatamente.