Cebola recheada de arroz

Cebolas recheadas com arroz e queijo, assadas no forno.A cebola recheada de arroz é um prato delicioso e fácil de preparar. Composto por cebolas grandes, arroz cozido e queijo provolone, este prato combina sabores e texturas únicas. O método de preparo é simples: as cebolas são descascadas e cozinham em água com sal e louro, enquanto o arroz é misturado com o queijo e temperado com pimenta e salsa. Depois disso, as cebolas rechegem e são acomodadas em uma assadeira untada com bacon e azeite. O resultado é um prato quente e saboroso que pode ser servido como um aperitivo ou como um lanche para qualquer ocasião.

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Descasque as cebolas e cozinhe em água com o sal e a folha de louro durante cinco minutos após levantar fervura
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Escorra, deixe esfriar um pouco e retire o miolo, deixando 1 cm de borda
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Pique bem o miolo da cebola, misture o queijo, o arroz e tempere com a pimenta e a salsa. Reserve
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Estenda as fatias de bacon, ponha uma cebola sobre cada uma e ponha as pontas dentro da cebola
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Recheie-as, acomode-as em uma assadeira untada e regue com o azeite
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Leve para assar durante 20 minutos ou até dourar.