Cenoura ao molho de mostarda

Cenouras raladas com molho de mostarda e suco de laranja, uma combinação refrescante e fácil.Uma receita simples e deliciosa de cenoura ao molho de mostarda. A cenoura é cortada em rodelas e misturada com suco de laranja, azeite e mostarda, e depois aquecida no microondas. O molho final é rico, cremoso e com um toque de especiaria da mostarda. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e saudável.

1
Misture a cenoura e 2 colheres (sopa) de suco de laranja numa fôrma refratária redonda e baixa
2
Cubra com filme plástico, deixando um canto aberto
3
Leve ao microondas em potência alta por 5 a 6 minutos, mexendo de vez em quando
4
Deixe descansar por 3 minutos
5
Enquanto isso, misture os ingredientes restantes
6
Tempere a cenoura com o molho.

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