400 g de cenoura
3 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal a gosto
400 g de cenoura
3 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal a gosto
Rale a cenoura
Coloque-a num refratário e acrescente duas colheres (sopa) de suco de laranja
Misture bem e cubra com filme plástico, deixando um canto aberto
Leve ao microondas em potência alta por cinco a seis minutos, mexendo de vez em quando
Deixe descansar por três minutos
Misture os demais ingredientes e tempere a cenoura com esse molho.
