
6(sopa) de açúcar
4(sopa) de óleo
1 kg de cenouras em rodelas finas Sal a gosto
6(sopa) de açúcar
4(sopa) de óleo
1 kg de cenouras em rodelas finas Sal a gosto
Numa frigideira, refogue a cenoura no óleo, mexendo, às vezes, por 1 minuto
Polvilhe o açúcar sobre a cenoura, misture e deixe-o derreter
Cozinhe, mexendo às vezes, por 15 minutos ou até que a cenoura amoleça e comece a caramelizar
Sirva quente com a vitela.