Charlote de amendoim

Sobremesa gelada de amendoim, cremosa e com biscoitos, perfeita para refrescar os dias quentes.A Charlote de amendoim é um prato irresistível, ideal para ser servido em reuniões familiares ou amigos. O creme feito com amendoim, manteiga e leite é incrivelmente saboroso e cremoso, enquanto os biscoitos champanha adicionam uma textura adorável. Para preparar essa receita, você precisará de apenas alguns ingredientes principais, incluindo amendoins torrados, farinha de trigo, açúcar, leite, gemas e manteiga ou margarina. O método de preparo é fácil e rápido, envolvendo misturar os ingredientes em uma panela e deixá-los engrossar. Em seguida, basta misturar o amendoim com a manteiga e despejar o creme na fôrma forrada com os biscoitos e levar ao congelador. Quando estiver pronto, sirva bem gelado e desfrute!

1
Umedeça os biscoitos com o rum diluído com água e forre os lados de uma fôrma de charlote funda, de lados retos
2
Misture a farinha com o açúcar e junte ao leite e baunilha
3
Leve ao fogo brando, até começar a ferver
4
Bata as gemas, misture um pouco do leite fervendo e despeje dentro da panela
5
Deixe em fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar
6
Retire do fogo e espere esfriar
7
Junte então a manteiga ou margarina e o amendoim
8
Despeje esse creme na fôrma forrada com os biscoitos e leve ao congelador, deixando pelo menos 5 horas para ficar bem firme
9
Retire das fôrmas na hora de servir, e sirva bem gelado.