Musse de café light

Musse de café light

Mousse leve de café com creme, ideal para uma sobremesa refrescante e saudável.Este delicioso Musse de Café Light é uma obra de arte culinária perfeita para os amantes do café. Com um sabor intenso e uma textura suave, este prato é uma combinação perfeita de cafezinho, leite desnatado e creme de leite light. A adição de gemas e claras adiciona um toque de frescor e leveza ao Musse, enquanto o chocolate branco diet serve como decoração final. É perfeito para uma reunião com amigos ou uma sobremesa após o jantar.

1
1 xicara (chá) de leite desnatado
2
1 colher (sopa) de café soluvel
3
1 lata de creme de leite light
4
2 gemas
5
1 xicara (chá) de açúcar
6
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
7
2 claras
8
Acessório
9
Forma para pudim com
10
20 cm de diâmetro

Ingredientes

1
1 xicara (chá) de leite desnatado
2
1 colher (sopa) de café soluvel
3
1 lata de creme de leite light
4
2 gemas
5
1 xicara (chá) de açúcar
6
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
7
2 claras
8
Acessório
9
Forma para pudim com
10
20 cm de diâmetro

Modo de Preparo

1
Aqueca o leite, dilua o café e misture o creme de leite
2
Bata as gemas, acrescente metade do açúcar e misture bem
3
Junte ao leite e leve ao fogo brando por dois minutos, mexendo sempre
4
Deixe amornar e adicione a gelatina hidratada e dissolvida. Reserve
5
Bata as claras em neve com o restante do acúcar e acrescente a mistura reservada
6
Coloque na forma levemente untada com oleo e deixe na geladeira até ficar firme
7
Decore com raspas de chocolate branco diet.

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