
1 cebola média bem picada
1/2 kg de carne moída
1 ovo
1 colher (de chá) de mostarda
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de óleo
4 pãezinhos de hambúrguer comum ou com gergelim
4 folhas de alface
4 fatias de queijo tipo prato
1 cebola média bem picada
1/2 kg de carne moída
1 ovo
1 colher (de chá) de mostarda
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de óleo
4 pãezinhos de hambúrguer comum ou com gergelim
4 folhas de alface
4 fatias de queijo tipo prato
Numa vasilha, misture a cebola, a carne, o ovo e a mostarda
Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino
Forme quatro hambúrgueres chatos
Pincele com óleo e grelhe na chapa ou frite em óleo quente até que dourem dos dois lados
Corte os pães ao meio e toste rapidamente
Coloque sobre a parte de baixo do pãozinho primeiro uma folha de alface, depois o hambúrguer ainda quente, por cima, coloque a fatia de queijo, cubra com a outra metade do pãozinho
Dá uns 8 hambúrgueres.