Massa:
200 g de biscoito maisena
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
Cheesecake:
2 gemas
1 xícara (chá) de requeijão
1 lata de leite condensado
2 xícara (chá) de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Doce de manga:
1 ½ xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de água
1 manga em pedaços
Massa:
200 g de biscoito maisena
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
Cheesecake:
2 gemas
1 xícara (chá) de requeijão
1 lata de leite condensado
2 xícara (chá) de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Doce de manga:
1 ½ xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de água
1 manga em pedaços
Massa:
No liquidificador, processe o biscoito até virar uma farinha
Misture com a manteiga até obter uma massa
Unte uma fôrma com a massa e leve à geladeira
Cheesecake:
Na batedeira, bata as gemas com o requeijão por 2 minutos. Reserve
Em banho-maria, dissolva a gelatina na água e adicione o leite condensado
Em seguida, bata o creme de leite no liquidificador por 2 minutos
Incorpore uma mistura na outra e coloque sobre a massa gelada
Doce de manga:
Ferva o açúcar e a água
Adicione a manga e cozinhe por 2 minutos
Deixe esfriar e use na decoração.
