Chop suey

Prato oriental à base de vegetais, frango e arroz, ideal para uma refeição nutritiva e saborosa.A chop suey é um prato chinês tradicional feito com acelga japonesa picado, salsão picado e cebola. O broto de feijão, o caldo de galinha e o molho de soja são os ingredientes principais que conferem um sabor rico e salgado à receita. A maisena dá um toque espesso e cremoso ao prato.

1
Numa panela grande frite a acelga, o salsão e a cebola no óleo por 8 a 10 minutos em fogo bem forte
2
Adicione o broto de feijão, os tabletes de caldo de galinha, o molho de soja e a carne de frango
3
Deixe levantar fervura
4
Misture a maisena com a água e acrescente à frigideira
5
Cozinhe mexendo até que engrosse
6
Sirva sobre o arroz
7
Dá 4 porções.

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Proteínas

Frango com especiarias

Frango marinado em especiarias, assado até dourar e servir com um molho saboroso e aromático.

Pratos Principais

Estrogonofe gratinado

Frango cremoso com molho gratinado e batata palha, perfeito para um almoço reconfortante.

Proteínas

Peito de frango recheado

Filé de peito de frango recheado com ricota e camarão seco, assado ao vinho branco.

Aperitivos e Petiscos

Salada de camarão com tempero danone

Salada refrescante de camarão com molho cremoso de iogurte e temperos, ideal como entrada.

Proteínas

Frango ao limão, vestido de verde

Frango cozido no molho de limão, recheado com cogumelos, um clássico da culinária portuguesa.

Massas e Pães

Enroladinho

Massa de mandioca recheada com frango, queijo e peito de peru, assada até dourar!