
6 costeletas de porco bem grossas
1 xícara de molho de soja
1 dente de alho esmagado
pimenta-do-reino recém moída
1 xícara de mo1ho de churrasco com pimenta malagueta
6 costeletas de porco bem grossas
1 xícara de molho de soja
1 dente de alho esmagado
pimenta-do-reino recém moída
1 xícara de mo1ho de churrasco com pimenta malagueta
Deixe as costeletas de molho, à temperatura ambiente, por uma hora, numa mistura de molho de soja, alho e pimenta
Vire as costeletas uma ou duas vezes e regue com molho
Grelhe por 30 minutos de cada lado, regando freqüentemente com o molho de malagueta
Para seis porções.