
1/4 de xícara de óleo
1/4 de xícara de vinho branco
1/4 de xícara de caldo de galinha
2 colheres (de sopa) de geléia de maçã
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de salsinha picada
1/2 colher (de chá) de mostarda
1/2 colher (de chá) de molho inglês
2 frangos de 1 kg cortados
1/4 de xícara de óleo
1/4 de xícara de vinho branco
1/4 de xícara de caldo de galinha
2 colheres (de sopa) de geléia de maçã
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de salsinha picada
1/2 colher (de chá) de mostarda
1/2 colher (de chá) de molho inglês
2 frangos de 1 kg cortados
Misture todos os ingredientes, menos os frangos
Pincele esse molho nos pedaços de frango e coloque-os sobre a grelha
Vá grelhando e virando os pedaços, besuntando-os freqüentemente com o molho, até que a carne esteja macia.