
3/4 de xícara de açúcar
1 1/2 colher (de sopa) de água
1 clara
1 colher (de sopa) de Karo
1/2 colher (de chá) de baunilha
3/4 de xícara de açúcar
1 1/2 colher (de sopa) de água
1 clara
1 colher (de sopa) de Karo
1/2 colher (de chá) de baunilha
Misture o açúcar, a água, a clara sem bater, o Karo e a baunilha
Bata até que tudo esteja bem misturado
Leve ao banho-maria (a água deve estar fervendo lentamente)
Bata com a batedeira em alta velocidade por 4 minutos
Retire do fogo e da água
Coloque colheradas em cima do sorvete.