
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água
2 claras
1 colher (de chá) de baunilha
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água
2 claras
1 colher (de chá) de baunilha
Coloque numa panela o açúcar e a água
Leve ao fogo até levantar fervura e dissolver o açúcar
Junte a baunilha
Coloque as claras numa tigela e adicione-lhes a mistura de açúcar aos poucos, batendo sempre, até obter ponto de suspiro.