Mestre do Fogão
Como cozinhar ( e servir ) no papel de alumínio

Como cozinhar ( e servir ) no papel de alumínio

Cozinhe alimentos envoltos em papel alumínio, garantindo sabor e suculência ao servir.

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    1 - Corte um retângulo do papel, dobre ao meio e coloque o alimento sobre uma das metades.

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    2 - Faça o embrulho, dobrando as laterais e unindo-as muito bem, para fechar hermeticamente.

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    3 - Quando o prato estiver cozido, retire do forno e faça (com tesoura) um corte em forma de cruz.

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    4 - Levante as quatro pontas e deixe sair o vapor. Sirva numa travessa ou direto no prato.

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