
2 xícaras de morangos cortados
2 claras
1 1/2 xícara de açúcar
4 colheres (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite fresco
2 xícaras de morangos cortados
2 claras
1 1/2 xícara de açúcar
4 colheres (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite fresco
Misture os morangos, as claras, o açúcar e o suco de limão numa vasilha e bata bem até que a mistura fique leve e espumosa
Bata o creme de leite em chantilly e acrescente à mistura anterior
Pode-se usar também creme de leite de lata, sem o soro
Coloque em taças individuais e em seguida leve à geladeira até a hora de servir.