Como fritar batata com óleo frio

Fritura de batatas em óleo frio, resultando em palitos crocantes e secos sem bagunça na cozinha.Uma deliciosa receita para friar batatas com óleo frio, resultantando em um prato crocante e seco. Para preparar, descasque e corte as batatas em palitos, lave e seque-as bem com um pano de prato ou papel absorvente. Em seguida, coloque as batatas em uma frigideira com óleo frio e tampada, levando-as ao fogo alto por 10 a 15 minutos, até que estejam douradas. Escorra as batatas em papel absorvente e pronto para servir. Essa receita tem a vantagem de não sujar o fogão e não causar fumaça na cozinha., Podendo ser servido como acompanhamento para refeições ou como aperitivo. O ambiente perfeito para este prato é uma mesa simples com ar puro e uma luz suave.

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Descasque e corte as batatas em palitos. Lave e seque-as bem, usando pano de prato ou papel absorvente. Coloque as batatas numa frigideira com o óleo frio. Não se assuste! o óleo deve estar frio mesmo. Tampe e leve ao fogo alto, por 10 a 15 minutos até que as batatas fiquem douradas. Escorra em papel absorvente. a vantagem da fritura em óleo frio é que as batatas ficam secas e crocantes. Além disso, não suja o fogão e nem faz fumaça na cozinha.

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Descasque e corte as batatas em palitos. Lave e seque-as bem, usando pano de prato ou papel absorvente. Coloque as batatas numa frigideira com o óleo frio. Não se assuste! o óleo deve estar frio mesmo. Tampe e leve ao fogo alto, por 10 a 15 minutos até que as batatas fiquem douradas. Escorra em papel absorvente. a vantagem da fritura em óleo frio é que as batatas ficam secas e crocantes. Além disso, não suja o fogão e nem faz fumaça na cozinha.

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